• Sabtu, 22 Januari 2022

Legenda Jadah Tempe Kaliurang Meninggal di Usia 92 tahun

- Rabu, 12 Januari 2022 | 12:51 WIB
Jadah tempe Kaliurang yang melegenda./Instagram jadatempe.mbahcarik
Jadah tempe Kaliurang yang melegenda./Instagram jadatempe.mbahcarik

LAGENDA Jadah Tempe, jajanan khas Kaliurang Jogjakarta, Sudimah Wiro Sartono atau yang dikenal dengan nama Mbah Carik meninggal dunia Selasa 11 januari 2022.

Dikutip dari unggahan Instagram @jadahtempe.mbahcarik, Selasa kemarin, meninggalnya pengusaha kuliner tersebut karena sakit tua dan usianya sudah mencapai 92 tahun.

“Almarhumah meninggal  Selasa, 11 Januari 2022 pukul 18.00 WIB dan akan dimakamkan Rabu, 12 Januari 2022 di Mayangsari, Kaliurang Timur Jogjakarta,” tulis di akun instagram tersebut.

Baca Juga: Unik dan Kreatif, Papan Nama Desa Talunombo Ditulis dengan Tiga Bahasa

Mbah Carik merupakan generasi kedua dari usaha Jadah Tempe Mbah Carik di Kaliurang. Dia meneruskan usaha yang dirintis oleh Sastro Dunomo dan telah berjualan sejak tahun 1950an.

Jadah tempe adalah penganan yang terbuat dari beras ketan yang ditumbuk halus dengan campuran parutan kelapa. Ditengahnya diberikan tempe bacem yang membuat rasanya semakin enak untuk dinikmati.

Jadah tempe menjadi popular saat Sri Sultan Hamengkubuwono XI mencicipi pengangan tersebut dan menyatakan kesukaannya.

Baca Juga: Jadi Tersangka Ujaran Kebencian, Ferdinand Hutahaean Ditahan Polisi.

Saat ini jadah tempe menjadi oleh oleh khas Kaliurang dan banyak toko yang membuka menu tersebut. **

Halaman:

Editor: Otang Fharyana

Sumber: Instagram jadahketan.mbahcarik

Tags

Terkini

X